Pizza Frittata

pizza felie fritata
Undeva între brunch și pizza romană, cremoasă și consistentă, cu porchetta și ou într-o combinație care transformă o felie într-un prânz întreg.
Ingrediente

blat 110g (făină albă de grâu, apă, ulei de măsline, drojdie uscată, sare iodată)
brânză ricotta 60g (ser de lapte, cremă de lapte)
porchetta 50g (carne de porc, sare, amidon din cartofi, plante aromatice)
omletă 40g (ouă, sare, ulei de măsline)
smântână vegetală 30g (apă, ulei de floarea-soarelui, amidon de porumb modificat, soia)
roșii cherry 20g (roșii cherry în ciorchine)
sos olandez 7g (ou, unt, zeamă de lămâie, sare, piper)

Gramaj
300g
27

lei

pizza mare fritata
Undeva între brunch și pizza romană, cremoasă și consistentă, cu porchetta și ou într-o combinație care transformă o felie într-un prânz întreg.
Ingrediente

blat 450g (făină albă de grâu, apă, ulei de măsline, drojdie uscată, sare iodată)
brânză ricotta 250g (ser de lapte, cremă de lapte)
omletă 250g (ouă, sare, ulei de măsline)
porchetta 200g (carne de porc, sare, amidon din cartofi, plante aromatice)
smântână vegetală 120g (apă, ulei de floarea-soarelui, amidon de porumb modificat, soia)
roșii cherry 80g (roșii cherry în ciorchine)
sos olandez 30g (ou, unt, zeamă de lămâie, sare, piper)

Gramaj
1200g
104

lei

Poftă de... ?
pizza mare salmone

PIZZA Salmone

110
lei
farcita pollo

FARCITA Pollo

20
lei
panini crosta taiat

Panini Crosta

19
lei