blat crocant din 2024
Un blat manipulat cu talent și copt până iese cea mai satisfăcătoare îmbucătură.
Varianta autentică a ceea ce se servește în capitala Italiei. Al taglio, în pătrate crocante și groase.
Multe combinații, cu accent pe calitate și savoarea fiecărui ingredient în parte.
Totul începe cu a-ți hrăni familia. Apoi începe să-ți placă mirosul ăla de cuptor, senzația din mâini când frămânți aluatul. Cum ar fi să hrănești un oraș întreg? Să fii capul bucătăriei, capul familiei, capul orașului. Il capo dei tuti pizza! Și din ea câte o felie pentru fiecare.
Am învârtit rețetele noastre pe toate părțile până ne-au ieșit cele mai periculoase combinații.
De la clasice, la adevărate lecții de curaj, avem de toate pentru toată famiglia: carnivori, vegetarieni, într-o fază. Textura e la fel de importantă ca gustul. Când muști dintr-o bucată de Crosta Nostra simți între dinți echilibrul ăla perfect dintre aluatul pufos și baza crocantă. Cum să zicem? E o experiență de nerefuzat.
